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SATELLITES SAINT-EMILION

LA MAURIANE (Bio) 2023

Couleur :Rouge
Pays : France
Région : Bordeaux
Sous-région : Puisseguin Saint-Emilion
Prix : 24.30€

Cépages : Cabernet Franc, Merlot
Millésime : 2023
Température de service : 14-16°
Garde : 2030-2045
Stock : Disponible

Description :

La Mauriane 2023 délivre un nez très frais, très complexe avec toujours son côté onctueux habituel. C’est très aromatique. On ressent les fruits noirs (cassis, mûre, myrtille), très mûrs sans être lourds. Mais également des fruits rouges (cerise, groseille), des épices orientales. Un boisé savamment dosé. Belle fraîcheur et bel équilibre. En bouche, c’est grandiose, avec une belle suavité et une très grande gourmandise. Le milieu de bouche est énorme avec une très belle sucrosité. Grande densité qui lui permettra d’aller loin. C’est à la fois suave et puissant. La finale de ce vin se veut longue et épicée.

Accord :

Côte à l’os, entrecôte, magret de canard, brochette d’agneau

Recette :

Bientôt disponible !

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